梅干菜肉大饼

4638人浏览 150人收藏 1人做过
一个丽水阿姨教我的做法,吃起来松软香甜

用料

梅干菜肉大饼的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母粉,泡打粉和水,揉成团,醒发一小时(盖一块湿布)

步骤 2

干的梅干菜泡水十分钟后,晾干备用。

步骤 3

五花肉切小丁后加入香菇丁

步骤 4

放入所有佐料,搅拌均匀

步骤 5

分成一个个小面团备用

展开全部
步骤 6
步骤 6

取一个小面团,捏一捏,中间厚两边薄

步骤 7

加入肉和葱花,捏住口子

步骤 8

摊平,擀扁

步骤 9

包住后两面稍微沾一点面粉,中间压平,再压两端

步骤 10

小心破皮。

步骤 11

锅中放入色拉油,小火煎2分钟左右,记得翻面

步骤 12

成品这个颜色就差不多了

步骤 13

金黄金黄,软软香香的😄

菜谱创建时间:2019-06-16 18:50:36
打开App收藏