牛奶鱼胶冻

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作者: honey蜜
夏天做些鱼胶冻来吃,真是解馋又养颜呐。

用料

牛奶鱼胶冻的做法步骤

步骤 1

两个黄花胶,一个北海胶,都是腥味小,胶原多的胶种,干蒸10分钟冷水泡发十个小时,切碎备用。

步骤 2

红枣来十个,冷水泡一下。

步骤 3

冰糖量根据自己爱好来。

步骤 4

所有材料加入炖锅,加等量水炖4个小时

步骤 5

过滤出来。

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步骤 6
步骤 6

慢慢的胶原

步骤 7

加入牛奶

步骤 8

分装放冰箱保鲜层就好。

步骤 9

奶香,红枣香,非常好吃哦。

牛奶鱼胶冻的小贴士

水不要加太多,因为最后要加牛奶。选择胶原多的鱼胶,北海,黄花胶,白花胶,双背胶都可以。

菜谱创建时间:2019-06-17 12:29:01
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