空气炸锅烤肉

梅花肉瘦而不柴，吃起来口感也好。用五花肉烤也是很不错的。肉切薄片，放入一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，葱姜蒜，适量的花椒粉，辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，和白糖。搅匀。

如果用的是梅花肉，再放入半勺的食用油，梅花肉没什么油，避免烤制时过干。将肉腌制半小时。空气炸锅放上烤纸，将肉铺排烤纸上。

170度烤8分钟。然后翻面再烤5分钟。

烤好出锅。

这是以前烤的五花肉，但忘记拍照片了，调料还是一样的。