可缓解感冒咳嗽的橙香蛋羹

将橙子在2/3出切开，从中挖出果肉。

将两个鸡蛋打散，按1:1比例加入温牛奶，加入少许白砂糖搅拌均匀。

将搅拌均匀的鸡蛋过筛倒入橙碗中。

在橙碗上包上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小洞。

上锅隔水蒸10分钟左右，再焖2分钟。