豆豉洗净，鸡肉切丝（鸡肉可以稍微加淀粉，盐，姜，料酒腌制），切好葱姜蒜
魔芋丝洗净2遍以上，烧水，水开后倒入洗净的魔芋丝，煮熟，并捞出
另起平底锅，热少许油，加入葱姜蒜，豆豉，以及橄榄菜，加入鸡肉翻炒
平底锅锅内倒入魔芋丝，与肉一起翻炒，加入适量生抽、老抽、豆瓣酱，香醋调味...注意别太咸了
起锅～