准确好食材
提前浸泡（前一晩上）
放少许水电饭煲快煮熟（或者隔水蒸20分钟左右）
出锅后晾凉
小葱切碎
凉了之后打入鸡蛋、香葱、少许盐
搅拌均匀
倒入不粘锅，慢火煎熟，双面煎黄即可
食者无负担，减肥者的首选
盐可以根据个人口味增减，本人有时放虾米的话就不放盐。