奶油南瓜窩雲朵蛋 Oven-baked Butternut Squash with Cloud Egg[蛋素Ovo Veg](無油低卡)
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很久沒做高顏值的cloud egg了
剛好有奶油南瓜 順道一起解決
大概15min就能出爐的南瓜窩蛋 可以為控制體重的小夥伴提供碳水纖維和蛋白質
這類低卡食物吃的時候心情也會不錯
奶油南瓜窩雲朵蛋 Oven-baked Butternut Squash with Cloud Egg[蛋素Ovo Veg](無油低卡)的做法步骤
步骤 1
取南瓜的底部或者頭部 挖出內陷的籽 烤箱預熱180度上下火
步骤 2
烤箱加熱10min或者微波爐加熱5min 進一步把內餡的籽除乾淨 再放入烤箱接著烤
步骤 6
蛋白打發到硬性發泡 打過頭也沒事 不用像做蛋糕等烘焙那樣嚴苛
步骤 9
5min之後 蛋白表面微黃 用勺子微微將中間往下壓
步骤 11
個人偏好半熟蛋黃 如果想要全熟的蛋黃可能需要烤更久 記得時刻觀察
奶油南瓜窩雲朵蛋 Oven-baked Butternut Squash with Cloud Egg[蛋素Ovo Veg](無油低卡)的小贴士
菜谱创建时间：2019-06-17 22:48:10