超简单de土豆包～

先将酵母和面粉混合均匀，把放凉的南瓜泥放入，然后搅拌成絮状，这里可以适当减少南瓜泥的用量，因为做土豆包不需要特别黄，否则做出来不太像，浅黄即可，此时应该还有干粉，再加适量水，将其揉成面团，在这里说明一下，我一般都是100g面粉，1g酵母，发酵两小时就差不多了～

发酵好后，揉面排气，分成45～50g左右的小面团若干，我的每个是45g左右，建议不要太大，因为还要二次醒发，蒸完土豆包会变大，就不太形象了，然后将面团按成圆饼，包入豆沙，然后用手随意揉搓整形，实在不知道什么形状，拿一个真的土豆对比，其实越随意越像，整形完用筷子任意戳几个小洞，放入锅内油纸中。

都包好后，用手指沾可可粉随意在土豆包上涂抹几下，我有一个表面都涂了，有几个就象征性的抹了一下，因为要给宝宝吃，其实蒸熟之后可以再滚一层可可粉，就会特别生动了～

醒发15到20分钟后，开火蒸20分钟，关火5分钟后再开盖，热腾腾的的土豆包就好啦～再滚一层适量可可粉，脏兮兮带泥的土豆🥔就完工啦～

一个带泥的🥔