蒜香鸡腿沙拉

材料合集。鸡腿切块，用厨房纸巾擦干水份。大蒜头压成蒜蓉，小葱切成葱花。

在鸡腿肉上洒入适量海盐、白胡椒粉、甜罗勒碎（没有也没关系可不加）。橄榄油里拌入蒜蓉和葱花（图中我用的融化黄油也可以）。

将蒜蓉酱拌入，抓捏均匀。盖保鲜膜冷藏腌制半小时到一小时。

入平底锅洒少量油，中小火两面各煎五分钟至金黄色出锅。

切上牛油果、生菜，小番茄可以跟鸡腿一起煎软（美味意想不到哦）。