红烧排骨土豆炖玉米
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作者：
潞儿私房菜
用料
红烧排骨土豆炖玉米的做法步骤
步骤 1
排骨放入冷水中，焯血水！差不多就从沸水中捞出放入冷水中冷却备用！
步骤 2
土豆削皮，清洗，切块放冷水中去淀粉～
步骤 3
玉米清洗后切段！
步骤 4
准备大料2个，葱段些许，生姜些许！
步骤 5
放油煎排骨
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步骤 6
步骤 6
排骨煎至两面微黄，放冰糖翻炒～
步骤 7
糖稀状后加大料，葱段，姜段～
步骤 8
放料酒～生抽～老抽用木铲子量各小平铲子！翻炒均匀
步骤 9
多加入些水～烧开后转小火慢炖6分钟
步骤 10
加入玉米一起炖10多分钟！
步骤 11
待快出锅前，加土豆盖盖子炖！收汁时勤翻炒～汁快好了时加适量盐调味！关火享用
步骤 12
好嘞……开动啦！
菜谱创建时间：2019-06-18 20:05:32
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