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大连特色磨叽别名糯米凉糕
5038人浏览 131人收藏 1人做过
作者：
潞儿私房菜
用料
大连特色磨叽别名糯米凉糕的做法步骤
步骤 1
首先称出水，糯米面，再混合均匀搅拌在一起，然后进蒸锅整30分钟！出锅后用筷子挑起来看看是否均匀熟络！（上图是蒸完的样子哦）
步骤 2
准备如图2所示的用材，准备开动！案板抹油，带手套，这样包起来不容易黏手更容易造型！
步骤 3
用手按自己喜欢的大小制作，边薄点！中间厚，要不然收边容易厚！
步骤 4
放！红豆沙～
步骤 5
包成圆团子
步骤 6
滚上面！其实不弄面也行！但是大连人的磨叽上面都有面，我就照葫芦画瓢吧！嘻嘻😊
步骤 7
好了成品出图
步骤 8
吃不了那么多，我包装成小份给爸爸妈妈们送去点！再跟好朋友们分享一下！生活瞬间美好了呢！
菜谱创建时间：2019-11-09 22:30:26
