挑选菜心，可根据个人口味，我比较喜欢吃嫩一点，所以会挑选比较嫩的。
清水煮滚，加入适量油盐，放入菜心。
菜心煮滚5分钟左右捞起，摆盘即可。也可根据个人口味加入适量生抽。一道简单的盐水菜心弄好啦，好吃到不要不要的，赶紧开启你的美味吧～