糯米提前一晚上泡发。豌豆剥好，香菇泡发。
加配料，盐，糖，生抽，老抽，蚝油适量。
拌匀
蛋清倒出后，料装进去。 因为是早餐哈，我只做了四个。 其实家庭吃，建议一次少做几个，这样倒出的蛋清不至于过多，没办法消耗，就浪费了。 4个蛋的蛋清，整好够炒一盘韭菜
给蛋包一层锡纸，入锅蒸。剩余的料可以放碗里蒸，毕竟家里还有个爸爸，4颗蛋3个人吃有点不够，爸爸一颗蛋加饭，啦啦啦啦～
开吃
豆浆也好了。开吃开吃。
她非要自己剥，我弄好的她不吃。好吃好吃哟～
剩余糯米料煮熟，包到饺子皮里面，做成烧卖
上锅蒸20分钟
第二天稍微热一下，做了娃周四的早餐。
1.糯米泡足水，建议一早做就泡一宿，晚上做就泡一个白天; 2.蒸的时候可以放点水进去，会比较湿糯; 3.喜欢重口味的，料加好后，可以腌一两个小时。