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酱黄瓜
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作者：
羊儿宝妈
用料
酱黄瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜洗净，表面水分吹干
步骤 2
改刀切条用适量盐腌半小时到一小时，用布袋装好，放石头压上半天挤干水份，摊开吹干表皮水份
步骤 3
生抽、醋、糖、耗油放锅里煮开摊凉
步骤 4
姜蒜干辣椒花椒少量八角混合用热油一淋，激发香味
步骤 5
把冷却的酱汁拌入黄瓜，加点鸡精拌匀，腌制四五个小时就可以了
菜谱创建时间：2019-06-19 17:18:18
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