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魂牵梦萦/独家鱼香肉丝
339人浏览 8人收藏 0人做过
作者：
Aufranc
用料
魂牵梦萦/独家鱼香肉丝的做法步骤
步骤 1
腌肉：加适量盐、糖，少许味精、味极鲜、淀粉、料酒。
步骤 2
备料
步骤 3
将上述料加入煮鱼所需的调料腌制，所以叫鱼香肉丝呀（花椒、辣椒、糖、盐、味精、生抽、醋）。
步骤 4
起锅炼油
步骤 5
油温五六成热时将瘦肉下锅翻炒
步骤 6
待肉丝全变成白色时下料翻炒，均匀后加入葱和香菜，翻炒后出锅！
步骤 7
开吃啦！
菜谱创建时间：2019-06-19 18:36:33
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