娃最爱的可乐鸡翅

鸡翅放入冷水中，水量末过鸡翅！里面加入2小段葱，3片姜！待水开后，鸡翅基本五六分熟就可以捞出，控干水分备用！注意：葱段和姜片也一起捞出备用

鸡翅表面像图中所示正反两面都用刀划一下，这样更容易入味

热油锅里放入冰糖，冰糖慢慢融化后，会开始冒小泡泡，这时倒入控干水分的鸡翅

大火迅速翻炒，让鸡翅表面均匀沾上糖汁，加入两勺生抽，一勺料酒！（推荐鲁花的海鲜酱油，很不错），加入之前备用的葱段，姜片，2小块桂皮，3片香叶，再翻炒一会儿

加入可乐，可乐的量要末过鸡翅，等可乐烧开后转小火慢慢入味！