馒头切一厘米的正方体块,放烤箱180度烤三到五分钟,注意别烤糊了,烤到硬硬的就可以了
黄瓜切丁,葱切末,鸡胸肉切丁,用适量的淀粉抓下鸡胸肉上浆
热锅凉油放鸡丁滑炒
鸡丁变色以后下黄瓜和葱末,放酱油和盐翻炒,这一步也可以换成放烧烤料和盐
菜和肉炒熟后放馒头丁翻炒出锅