简单十分钟牛奶椰蓉小方

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作者: KVA
冰凉的小点心 入口即化 甜甜的奶香味十足!!!

用料

简单十分钟牛奶椰蓉小方的做法步骤

步骤 1

准备好一个玻璃盒子,底部铺满椰蓉~ ✋🏼我图的做法是配方中的一倍!! 配方中用一个玻璃盒子就可以啦 我现在做的是一倍所以用两个盒子

步骤 2

把玉米淀粉+牛奶80克 搅拌均匀 备用

步骤 3

接下来准备一个小锅 糖+淡奶油+剩下的牛奶(170克)放进小锅,中火加热至沸腾 ✔一定要沸腾哦!!!

步骤 4

牛奶沸腾后,立刻把一开始调和的玉米淀粉加牛奶,倒入奶锅 然后不停的搅拌!!大概十秒左右就开始浓稠了,然后不停搅拌至快凝固的样子(搅拌的时候有痕迹)就关火,倒入玻璃盒中

步骤 5

倒入玻璃盆后,铺平,然后放凉 凉后放入冰箱 冷藏四个小时以上(可以早上做了下午吃,晚上做了第二天吃)

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步骤 6
步骤 6

冰箱拿出后,准备一张保鲜膜(贴在桌上) 用小刀在四个边缘和玻璃盆中割一下,然后倒扣到保鲜膜上

步骤 7

切块,然后裹上一颗颗裹上椰蓉

步骤 8

完成!

步骤 9

我做了非常多,入口即化的感觉太舒服了

简单十分钟牛奶椰蓉小方的小贴士

玉米淀粉放入沸腾的奶锅时必须不停搅拌! 40克糖已经挺甜了,喜欢甜食的不用减,不喜欢太甜可以适当减少 是冷藏不是冷冻哦

菜谱创建时间:2019-06-21 14:29:29
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