低筋粉，中筋粉，酵母，水，热水，猪油，糖粉，蛋液，芝麻。
先活油酥面团，步骤如图
如图
如图，反复搓四次，油酥面团就活好了。
热水面团，盆里先加入热水烫面，再放入凉水，活成团，要求面团柔软。
面团。
把油酥面团作为馅包进去。
活成面团后，擀成长方形，搓条，然后揪剂子。一个40克左右。
包馅，擀成扁圆型，刷上蛋液撒上芝麻，放入烤箱烤20分钟左右即可。