广式玉米饼

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作者: 杜mama
从小跟长辈去酒楼喝早茶都会喜欢点来吃,今天就自己做多点,放冰箱里慢慢吃🤓

用料

广式玉米饼的做法步骤

步骤 1

猪肉剁好放不锈钢盘里加入,油、糖、盐、蚝油、酱油、胡椒粉、生粉、姜蓉,蒜头蓉,用筷子不停的搅拌到起劲道,然后分别把玉米、豌豆、红萝卜,放入

步骤 2

面团揉好

步骤 3

然后每一个称一下重量,我30克一个,我的配方份量刚好能做26个

步骤 4

其实就是包子的包法,然后用刀板压扁😬

步骤 5

我一次只能煎9个,中火煎15-20分钟。自己看好火候囖

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步骤 6
步骤 6

完成😬样子不太美,但味道可以。煎好放冰箱,吃的时候拿出来蒸一下或者煎煎就好。下次做要把皮擀得更薄一些会更好吃。

广式玉米饼的小贴士

有些人不太喜欢姜蓉和蒜蓉的可以不放,饺子皮里面我觉得加点玉米油好吃点。不喜欢放的可以不放的。

菜谱创建时间:2019-06-21 14:49:33
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