正宗凉糕(桂朝米)更正版

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因为家里的两个崽喜欢吃凉糕,街上凉糕6元钱一碗,当然自己做不仅是因为省钱,而是我本人喜欢做吃的,做的健康而且充满了爱!!!

用料

正宗凉糕(桂朝米)更正版的做法步骤

步骤 1

桂朝米和糯米和在一起1碗,泡一夜

步骤 2

捞出米洗干净,加石灰水,如果不够,适量加点清水,打成浆备用

步骤 3

4碗水加上1碗石灰水,澄清只要面上清水,加入锅里面,烧开,倒入米浆,熬到拿起铲子会挂旗就差不多了

步骤 4

装好冷却,等待成型,冷了以后放冰箱冷藏,

步骤 5

加上红糖就可以吃啦,我的是翻沙老红糖哦

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步骤 6
步骤 6

好吃😋

菜谱创建时间:2019-06-21 16:49:52
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