用APP打开 
酸酸甜甜菠萝排骨
451人浏览 8人收藏 0人做过
作者：
糖糖喜欢糖
用料
酸酸甜甜菠萝排骨的做法步骤
步骤 1
切配料青红椒，洋葱，菠萝。烧热水窜烫配料。40克番茄酱，50克白醋，50克白糖搅拌均作为最后的调汁儿。
步骤 2
排骨浸泡30分钟去血水，洗净挤干，放盐糖料酒半个全蛋搅拌匀称然后放淀粉，腌15分钟。然后再裹一次淀粉。
步骤 3
炸排骨，油温五成热放入排骨，中火炸8分钟，最后大火再炸一下捞出控油。
步骤 4
倒入步骤一的调味汁，不断翻滚至浓稠，再加入点淀粉使之更加浓稠。倒入配料，最后放排骨，全部有汁包裹后出锅
酸酸甜甜菠萝排骨的小贴士
1.炸排骨的时间要控制好，根据排骨的厚度决定 2.炸的过程中要捞出圆圆的粉颗粒，不然炸久了会黑。
菜谱创建时间：2019-06-21 20:05:48
8 人做过
评分 7.4 12 人做过
评分 8.4 99 人做过
评分 7.8 1991 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 131 人做过
评分 7.8 610 人做过
评分 8.9 51 人做过
评分 7.9 60 人做过
4 人做过
评分 7.5 332 人做过
11 人做过
评分 7.9 841 人做过