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家常美味炒凉皮的做法

家常美味炒凉皮

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作者: 闲闲得乐儿
闲闲得乐儿
一般我们吃凉拌凉皮的比较多,因为先生是广东客家人,不吃凉菜或凉拌的食物,我一个陕西人又特别喜欢吃凉皮,两者结合起来我就将凉皮炒来吃,先生非常喜欢吃,说跟他们广东的炒河粉很像,先生将这道菜取名“陕西炒河粉”😄的确好吃。

用料

家常美味炒凉皮的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅放一点点有,将五花肉的肥肉小火煸出油脂(⚠️这样不油腻,猪油炒出来的菜也好吃)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切好的五花肉丝翻炒变色。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入胡萝卜丝和卷心菜丝翻炒均匀,加一勺生抽翻炒片刻(⚠️配菜可以随自己喜好来选择)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀入味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入青椒丝翻均匀,加半勺糖,一小勺胡椒粉炒匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入凉皮中小火均匀翻炒入味,可以适量加点盐和鸡精调味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好出锅,味道特别赞,劲道十足,美味可口过瘾!

菜谱创建时间:2019-06-22 08:43:00
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