蔓越莓司康

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司康当做早餐或者下午茶都可以啊,配一调羹果酱,一杯牛奶或一杯茶

用料

蔓越莓司康的做法步骤

步骤 1

需要的食材,软化黄油、糖粉、盐在一起,面粉、奶粉、泡打粉在一起,朗姆酒泡着蔓越莓干,牛奶单着,蛋黄也单着

步骤 2

将黄油糖粉盐搅拌混合均匀

步骤 3

现在蛋黄可以跟黄油在一起了搅拌均匀

步骤 4

将粉类都到进黄油里搅拌均匀看不见粉类

步骤 5

倒入蔓越莓和牛奶

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀大家都在一起了,包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时

步骤 7

将面团用擀面杖擀成2cm厚

步骤 8

我用的是直径4cm的圆形压模压出一个圆柱形,刚好能压出10个,表面刷上蛋液,我用了一颗全蛋加一颗蛋黄搅匀后过滤

步骤 9

烤箱预热160°,放入烤箱烘烤20分钟至表面金黄色

步骤 10

烤好啦出炉

步骤 11

完成

菜谱创建时间:2019-06-22 08:43:30
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