培根（买那种薄薄的，没淀粉的）撕碎，和蒜片180度烤个五分钟，看一下有点焦焦干干的就可以。拿出来，晾着为了更干一点
白芦笋根部削一下，越粗根部就多削一点 切成均匀长度的段
水中加盐，煮五分钟，出来放凉水或冰水（细的煮俩三分钟就可以了，我这次买的巨粗）
留大约半碗水（200ml）左右的水加俩勺鸡汁和淀粉水 ，开火，熬一分钟，浇在摆好的芦笋上
然后把培根捏的再碎一点，撒上去，配上一点欧芹装饰
就做好了 后面还撒了点蒜粉
超级好看
1.白芦笋不一定要买粗的，这次感觉细的口感应该会更好。 2.绿芦笋也可以，不过没有了白芦笋的鲜甜 3.白芦笋保存：塑料袋里面加一点水，放冷藏就可以。买回来还是要赶快吃掉哦