按照这个说明先煮西米。我把份量减半了,直接忽略了牛奶和糖。
第一次煮完过冷水,还有白心。
第二次煮完过冷水,就是全透明的了。
把煮好的西米露放进准备好的椰浆里,我用的kara的,一包刚好200ml。我觉得光椰浆就够甜了,所以一点糖都没有放。
再在西米露里加上孩子喜欢的其他材料,我加了芒果和蜜红豆。