孜然馕炒羊肉

羊腿肉切块，备用。

大葱切片，备用。

馕切块，备用。

切块羊腿肉用食盐，生抽，料酒，十三香，黑胡椒，孜然粉，淀粉混合均匀后腌制五分钟。

锅中放入花生油，葱花，干辣椒段，炒出香味。

加入羊肉，翻炒。

炒至羊腿肉表面炒熟。

加入馕块，继续翻炒。

炒至羊肉完全炒熟。加入少许食盐，孜然粉，准备出锅。

出锅装盘。

加入少许葱花。美味的孜然馕炒羊肉就大功告成了。