准备好所有材料，肉丝用料酒，酱油、淀粉腌制一会
乌冬面热水下锅煮沸
捞起，放凉水冲一下，然后放一旁待用
热锅下油，油烫后下肉丝翻炒，炒好的肉丝盛起放盘子🥏待用
重新热锅冷油，下洋葱翻炒
洋葱软后下包菜一起翻炒
包菜软后加胡萝卜🥕丝翻炒。这时候可以➕调味料了，耗油、生抽，老抽，盐，糖，（可以边炒边试味道，加到自己喜欢的味道）
下肉丝一起翻炒
最后加入准备好的乌冬面
翻炒完成后，出锅装盘，放点木鱼片
哦，我做的是两人份，所以材料都是乘以2哦，
生抽上味，老抽上色，先少放一点老抽，不然颜色会变得很黑....边做边试味道吧，反正是自己吃的也无所谓、好吃才是最重要的😄