把所有做辣椒油的需要切的材料（除花椒外）全部切碎放入碗中搅拌均匀。
油烧热，放入花椒，花椒出香味后捞出；把油倒入第一步中，边倒边搅拌。
成品可以了……
面条煮的硬一点，过凉水后，放入刚才的油锅中搅拌，免得面条粘上。摆盘就可以吃了。