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黑糖吐司（面包机揉面）
1522人浏览 52人收藏 2人做过
作者：
木水潇
用料
黑糖吐司（面包机揉面）的做法步骤
步骤 1
先称好 鸡蛋35g 面包粉260g 酵母3g 黑糖40g
步骤 2
加100g开水把黑糖泡开 放凉后加入面包粉等材料中
步骤 3
启动面包机自动和面30分钟
步骤 4
期间称好黄油和盐 等和面结束后加入
步骤 5
加入黄油和盐 再自动和面30分钟
步骤 6
有加核桃仁的可以在面团和的差不多时候把核桃仁加入【没有的忽略】
步骤 7
把60g黑糖敲散
步骤 8
懒得醒面 直接分成三份 每份裹入20g黑糖 卷起 收口（或者分成6份 把黑糖包入）放入吐司盒。
步骤 9
烤箱➕热水 35度发酵1小时
步骤 10
不预热145度35分钟就做好啦！
步骤 11
感觉我这回就是收口没收紧 黑糖都跑到底部了！！下次分6份包入试试
黑糖吐司（面包机揉面）的小贴士
我用的是三能低糖450g的吐司盒 感觉烘烤和发酵时间都比一般吐司盒快！一般的吐司盒增加10分钟左右烘烤时间
菜谱创建时间：2019-06-23 18:23:57
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