首先,你需要一个南瓜,我用的是板栗南瓜,糯糯的口感,超好吃!
洗干净切成块,大概5*5cm大小(我瞎说的)。 你看着切吧,一整个砸进去我也管不了啊。 然后锅里放油,适量的意思就是你的油可以让你的每一块南瓜都能沾染油烟味。 忘记拍照的结果就是发挥想象力的时候到了! 油温你看着有小气泡的时候就把南瓜放进去,疯狂翻炒,就像我说的,让南瓜的每寸肌肤都沾染油烟味!
这步最简单了,倒水,倒热水谢谢!热水淹没南瓜!然后放盐,糖,搅拌! 盖上锅盖!这个时候你需要开中火,然后打开手机玩一会儿。
大概5分钟,开盖,你发现水位明显下降的时候,开大火,水烧干。起锅!
装盘,撒点白芝麻!