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酸汤菌菇锅
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作者：
慧慧慧慧今天发财了吗
用料
酸汤菌菇锅的做法步骤
步骤 1
准备材料，番茄准备的多，所以没有放番茄酱
步骤 2
热锅冷油，熬番茄酱，自己熬的有颗粒感
步骤 3
番茄酱差不多的时候加一勺灯笼椒，喜欢辣一点的放2勺
步骤 4
鸡蛋打散，加入纯净水，水多一点，我准备了一整汤碗，烧的过程就不加水了，这就是汤黄灿灿的秘诀，
步骤 5
把鸡蛋水倒入锅里，，加盐，慢慢一直的搅动
步骤 6
烧开之后如素菜
步骤 7
煮10分钟之后，加醋，最好加白醋，颜色好看，家里没有，我就加了陈醋，味道一样
步骤 8
立马放香菜，烫一分钟，放鸡精，出锅
步骤 9
连锅上桌
酸汤菌菇锅的小贴士
鸡蛋水可以让整锅汤金灿灿；番茄酱可以代替番茄
菜谱创建时间：2019-06-23 20:09:54
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