一发小吐司
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作者：
maggie-cute
用料
一发小吐司的做法步骤
步骤 1
敲2个鸡蛋+牛奶85g(液体总量160-170g)
步骤 2
倒入260g高筋面粉
步骤 3
酵母4g埋小洞，糖一边30g，盐一边2g
步骤 4
搅拌成絮状
步骤 5
厨师机揉面10分钟，加25g黄油再揉10分钟
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步骤 6
步骤 6
整形入模发酵，直角发到满模
步骤 7
烤箱未预热，185度(我的烤箱偏低10度)上下火50分钟皮略硬颜色略深，下次调整45分钟试下
步骤 8
撕着吃吧😋
菜谱创建时间：2019-06-23 21:05:25
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