辣炒花甲
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作者：
Ding_采薇
用料
辣炒花甲的做法步骤
步骤 1
花甲吐沙搓洗干净
步骤 2
葱切段、姜切片、蒜粒
步骤 3
起油锅，油热下葱姜蒜
步骤 4
下花椒、麻椒、干辣椒、香辣花甲料（或郫县豆瓣酱），小火炒出香味
步骤 5
下花甲翻炒均匀，盖上锅盖，焖至花甲开口，尝咸淡，加入适量盐（如果花甲出的汤汁太多，把花甲扒拉到一边，再加一些香辣花甲料，增加香味）
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步骤 6
步骤 6
起锅装盘。
菜谱创建时间：2019-06-24 15:31:44
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