凉瓜洗净去籽切成小块
咸菜洗净切成小块
黄豆先提前用开水泡两个小时左右
五花肉洗净切成小块
热锅先下泡好的黄豆和猪肉翻炒片刻
下凉瓜下盐翻炒一下后下咸菜加鸡粉加一点水翻炒盖上锅盖焖一会
加入2碗水焖至汤汁浓稠凉瓜断生即可。起锅完成😋😋
加上黄豆的凉瓜不会苦😄😄