猪肉咸菜焖凉瓜

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作者: 妈妈级娟子
老人说这个季节吃凉瓜是最好的,所以今天就做个猪肉咸菜焖凉瓜

用料

猪肉咸菜焖凉瓜的做法步骤

步骤 1

凉瓜洗净去籽切成小块

步骤 2

咸菜洗净切成小块

步骤 3

黄豆先提前用开水泡两个小时左右

步骤 4

五花肉洗净切成小块

步骤 5

热锅先下泡好的黄豆和猪肉翻炒片刻

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步骤 6
步骤 6

下凉瓜下盐翻炒一下后下咸菜加鸡粉加一点水翻炒盖上锅盖焖一会

步骤 7

加入2碗水焖至汤汁浓稠凉瓜断生即可。起锅完成😋😋

猪肉咸菜焖凉瓜的小贴士

加上黄豆的凉瓜不会苦😄😄

菜谱创建时间:2019-06-24 19:30:05
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