1.鸡翅洗干净用厨房纸吸干水,土豆去皮切小块,我买是小土豆,我买是大鸡翅(小鸡翅不够我👶吃)。
2.平底锅抹点油热锅转最小火放入鸡翅煎两面金黄。
3.鸡翅煎两面金黄就放入土豆,煎一小会,翻炒至半熟。
4.一小勺酱油加入水(这个婴儿勺一小勺,不是满满一大勺)
5.翻炒过鸡翅和土豆后倒入酱油再翻炒一下,倒入水把食材都浸泡上开大火烧开后盖锅盖中小火焖10分钟(注意焖干水)
6.出锅啦,土豆焖得软绵绵的,鸡翅大口口是肉。😄