首先将鲜虾去除虾线减掉虾头，放入煮锅，加入约3片生姜，倒入适量料酒水开后煮约3分钟
煮熟的虾放入冷开水中浸泡至凉后捞出放入碗中备用 柠檬切片去籽备用
把百香果取出果肉，小米辣，青椒全部切好 放在一起拌均匀，包括虾
拌好后加约3小勺生抽，1小勺盐，一小勺鸡精，白芝麻，少许香油，充分搅拌
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时入味更加好吃
结束
可以加点生抽，味极鲜什么的，看个人口感