牛油果蔬果沙拉🥗:将锅中水烧沸腾,并放入少许盐,放入要西兰花🥦/鹰嘴豆/玉米粒粒/鸡蛋🥚/紫薯/去虾线鲜虾。 煮完之后,最后就是手撕蔬菜并摆盘了。
番茄牛肉意面🍝: 首先将锅中沸水煮开放入意大利面,大概15分钟出锅。(如果想口感更Q弹,出锅的意面直接放入冰水纳凉放置) 接下来关键咯~处理番茄牛肉酱部分。洋葱切沫儿,大蒜瓣切沫儿,用橄榄油炒香之后再放入牛肉沫,大概三分钟之后再放入罗勒叶碎,手拧黑胡椒碎,最后放入意面反复搅拌,记得要小火搅拌哦~~~
罗勒青酱意面: 首先还是将意面煮熟,然后处理青酱,说实在的你肯定在想,为啥不直接买青酱呢?我的回答是美食料理本来就是一种不确定的惊喜,如果可以,为什么不按照自己喜欢的方式来做料理呢?因为热爱啊~回到正题,私藏青酱做法:将牛油果和罗勒叶以及洋葱碎放入料理机中,打碎它,对!碎碎碎!然后放入一点点意大利奶酪酱增加奶香,犯罪啊~~~一点点没问题的。 锅中放入橄榄油,爆香大蒜碎和洋葱碎,放入搅拌好的青酱,然后倒入意面,放盐,意大利奶酪酱一勺不能多,手拧黑胡椒碎,3分钟后出锅摆盘。