1. 腌免治牛肉，用水，糖，生抽，胡椒粉，生粉腌制5分钟 2. 热锅倒入蛋浆，不停搅拌快速炒20秒捞起备用。 3. 锅倒入油，炒红葱头，倒入牛肉继续炒至熟，再倒入去皮的番茄丁继续炒2分钟，倒入番茄酱，糖，水，盖盖子煮5分钟。食得