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酸奶松饼的做法

酸奶松饼

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重庆长城职业学校
只要一个不粘锅,不需要一滴油!

用料

酸奶松饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入2个鸡蛋,放入20克糖,我放的是糖粉(也可以放白砂糖或者是细砂糖)搅拌均匀无颗粒,可以用手动打蛋器搅拌均匀哦

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打好后,放入180克的原味酸奶,再搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛好的面粉,可以用普通面粉(我用的是低筋面粉哦)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分的搅拌至顺滑无颗粒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一个不粘锅,用一个勺子舀入酸奶面糊,面糊的浓稠度会流成一个薄薄的圆,一定要小火慢慢煎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊不要太厚,煎到酸奶饼表面出现气泡

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面有气泡后就翻面,反复煎至两边都金黄,大概1分钟左右即可出锅

菜谱创建时间:2019-06-26 09:16:21
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