准备四分肥肉，六分瘦肉的样子，剁碎 放碗里，放小半勺老抽腌一下
把毛豆洗干净，切好辣椒和大蒜
热锅，小火放油，放肉（这样就不会油溅到手）炒一会儿，然后开大火炒 炒至肉变色就把毛豆，辣椒，大蒜都倒进去翻炒 加盐，加味精，加耗油 翻炒一会儿自己可以吃下味，觉得可以了就装碗😉