第一步，鸡蛋和蛋黄，加糖粉，备用，
可可粉蛋糕粉称在一起，备用（如果不喜欢可可的就直接加110克面粉就好了，就是原味的）
黄油隔水融化，也可微波炉融化，
面粉巧克力粉过筛，搅拌一起备用，
鸡蛋、蛋黄、糖粉，打发，图上面的样子即可。
粉料分三次轻轻搅拌加入，在慢慢加入融化的黄油。
灌入模具，烤箱预热180度，烤30分钟左右，不同的烤箱，可作调整。
烤好放凉，脱模，就好了，
第一，加入面粉和黄油时不宜过多搅拌，容易让打发的鸡蛋泄掉，烤出来的当该放凉脱模要用小刀慢慢脱。