姜母鸭
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日赢李敏强烈推荐：快手菜，好吃又简单
用料
老姜
130克
鸭
500克
食用油
5毫升
生抽
5克
老抽
6克
江米酒
75克
清水
500毫升
冰糖
12克
姜母鸭的做法步骤
步骤 1
姜切片备用
步骤 2
鸭肉冷水下锅，焯水备用
步骤 3
锅中倒油，倒入姜片，大火爆香
步骤 4
锅中倒入鸭肉，翻炒均匀，加入生抽，老抽，翻炒均匀
步骤 5
加入江米酒，清水，冰糖，大火收汁
菜谱创建时间：2019-06-27 10:30:45
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