尖椒腊肠

注意！这道菜一定要倒少量油，因为腊肠入锅后，会炸出很多油。 油热了之后，倒入蒜瓣，有蒜香味之后，倒入腊肠。翻炒至干瘪状，炒出油后，倒入尖椒，淋一点点生抽，出锅即可。