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超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）
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作者：
心静神怡816
用料
超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的做法步骤
步骤 1
鸡蛋和水要提前放冷冻室，水有点小冰渣子最好，夏天可以给面包机降温有助于出膜，奶粉和面粉混合均匀～
步骤 2
先把粉类称重好以后再取出冰水冰鸡蛋，除了黄油外其他材料迅速倒入面包桶，酵母在面粉顶端挖小洞放入后埋起来～
步骤 3
启动和面程序，30分钟后机器停止可以抻出厚膜
步骤 4
加入软化的黄油再次启动和面程序
步骤 5
蓝莓干洗净，少量清水浸泡备用
步骤 6
面团揉出手套膜
步骤 7
称重
步骤 8
分成两个面团，其中一个加红曲粉揉匀
步骤 9
两个面团分别擀成薄片，把红色的放里面，面片儿之间要刷一层清水粘在一起，撒上泡好的蓝莓干，从一头卷起
步骤 10
面包机内桶去掉搅拌刀，把面卷放入发酵，套食品袋
步骤 11
面团发酵到面包桶一半左右的位置，轻按有回弹就好了，放回面包机启动自助烘烤功能35-40分钟，到时间迅速倒出侧位晾凉
步骤 12
切面很漂亮～～
步骤 13
软软的心❤️……
超级松软奶香蓝莓双色吐司（面包机烘烤）的小贴士
红曲粉也可以是抹茶粉、咖啡粉等等一切有颜色的粉，叠加几层都可以，但是每层面皮之间一定要刷水粘合，否则成品容易产生空洞～～不影响吃，只是颜值会低😂
菜谱创建时间：2019-06-27 17:10:36
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