排骨加料酒和生姜片,拌一会,网上关于玉米排骨汤的做法太多,每个人都可以根据自己的习惯去腥。
我用的是小排400克,想喝更鲜一点的汤,用筒骨!会有很多骨油,很香很香!去腥焯水,水烧开后,将碗里的排骨和姜山一起放入锅内。 再烧开3到5分钟,排骨取出,用热水洗干净!(我也是跟别人学的,用热水可以让肉不会变老)
玉米切段洗净,将葱段玉米和排骨放入电饭锅。重新切了点姜片一起放入,根据需要加水,加入适量盐,把握不准盐就先少放,好了之后再加。
电饭锅蒸煮功能30分钟
最后的成品,忘记放小葱了。