裸麦汉堡

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作者: 白娘子下凡
柔软的裸麦汉堡胚,即使什么都不夹也是好吃的主食面包。 此配方可以做4枚大汉堡。 模具刷油,筛粉不灵… 图片中的肉饼配方: https://www.xiachufang.com/recipe/103901716/

用料

裸麦汉堡的做法步骤

步骤 1

所有原料混合均匀成柔软的面团。静置30分钟,揉至扩展阶段。发酵至两倍大。

步骤 2

平均分成四份,滚圆松弛。模具刷油。发酵至两倍大,刷蛋黄、撒芝麻。

步骤 3

180度上下火中下层18分钟

步骤 4

松软到不知所措

步骤 5

切开,夹入你喜欢的蔬果肉蛋…

菜谱创建时间:2019-06-27 23:23:48
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