迷迭香焦糖酱配烤桃,佐杏仁奶酥
134人浏览 10人收藏 1人做过
在法国跟着蓬皮杜夫人和总理府的大厨学来的几道菜,这是我最近吃到的最好的餐后甜点,酸甜相宜,又有迷迭香混焦糖的香,吃完大肉的餐后正合适。
迷迭香焦糖酱配烤桃,佐杏仁奶酥的做法步骤
步骤 1
space
桃洗净,切半去核,放入烤盘,放入迷迭香。
步骤 4
space
用慕斯圈水果餐盘摆放,淋入烤盘里的汁液,
步骤 5
space
后4种原料混合成面团状,放冷藏,随后放入烤箱烤制25分钟,做成杏仁奶酥,放在餐盘中的桃上方。
步骤 6
space
奶酥上放一支迷迭香,喷枪烤制,逼出迷迭香中的香气。开吃!
菜谱创建时间:2019-06-28 20:47:02