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柏翠面包机版红糖年糕
8746人浏览 454人收藏 3人做过
作者：
植物哒哒
用料
柏翠面包机版红糖年糕的做法步骤
步骤 1
红糖块 有红糖粉用红糖粉 我只有红糖块
步骤 2
倒入500g水 然后开小火融化红糖到无渣 很快的
步骤 3
放凉 到很温就行
步骤 4
模具先抹油 说到油 可以橄榄油最好 个人觉得黄油 植物油也可以的
步骤 5
用这个 水磨糯米粉 一包刚好500g
步骤 6
红糖水和油先倒入 再倒入糯米粉 糯米粉过筛 然后开启max搅拌 同时自己也要用刮刀搅拌 到无颗粒
步骤 7
这样 同时搅拌
步骤 8
不用担心 几分钟就好
步骤 9
就这样 周边的记得刮一下
步骤 10
无颗粒啦
步骤 11
选择面包机 年糕模式
步骤 12
这是中途在烘烤模式打开的样子 中间没有好不用担心
步骤 13
因为第二个阶段是搅拌 +烘烤 所以不需要自己操作什么了
步骤 14
好了就这样 倒出来 在模具里面
步骤 15
刚刚好 大概750g？不好意思 没有注意 放凉后放入冰箱冷藏3h 就可以切片食用啦
步骤 16
三小时冰箱冷藏拿出来 脱模后 至少冷藏三小时
步骤 17
用刀切 刀抹油或者水 要不然有点黏
步骤 18
很好吃
柏翠面包机版红糖年糕的小贴士
很容易的
菜谱创建时间：2019-06-29 11:38:57
