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夏日街头宵夜必备的凉拌毛豆
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作者：
小餐记
用料
夏日街头宵夜必备的凉拌毛豆的做法步骤
步骤 1
把毛豆洗干净，两头剪掉，为了让毛豆更入味。
步骤 2
开水中加入毛豆加入盐，煮沸后煮四分钟
步骤 3
准备调料，蒜瓣切沫，姜切片，干辣椒成小段。
步骤 4
油烧热后，加入姜片，干辣椒和花椒
步骤 5
加入蒜末，再加入蚝油，糖，生抽，盐和鸡精
步骤 6
倒在毛豆上
步骤 7
加入香油拌匀
步骤 8
味道不错，放置时间越久越入味
菜谱创建时间：2019-06-29 12:51:06
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